La nostra è una pizza cotta in maniera autentica, nel forno a legna: un metodo di cottura antico e tradizionale, che dà alla nostra pizza quel tocco di genuinità che a noi piace tanto.
Viene preparata con impasto semi-integrale e lasciata riposare e lievitare per 48h.
Possibilità di richiedere la pizza stesa o con doppio impasto.
le pizze tradizionali
FORNARINA
€ 3,50
olio, rosamarino o pomodoro
FORNARINA AL PROSCIUTTO CRUDO
€ 6,50
olio EVO, rosmarino e prosciutto crudo
FORNARINA PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA E GRANA
€ 8,00
olio EVO, rosmarino, prosciutto crudo e grana padano
calzone farcito
€ 7,50
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini e prosciutto
capricciosa
€7,50
pomodoro, mozzarella, olive, carciofini e prosciutto cotto
diavola
€ 6,50
pomodoro, mozzarella e salamino piccante
gorgonzola
€ 7,00
mozzarella e gorgonzola
marinara
€ 4,50
pomodoro, olio EVO, aglio e origano
margherita
€ 5,50
pomodoro, mozzarella
tonno
€ 6,50
pomodoro, mozzarella e tonno
napoli
€ 6,00
pomodoro, mozzarella e acciughe
prosciutto e funghi
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi (freschi o trifolati)
prosciutto crudo
€ 8,00
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
quattro stagioni
€ 7,50
pomodoro, mozzarella, olive, carciofini, òpòrosciutto cotto e funghi
quattro formaggi
€ 8,50
mozzarella e formaggi misti
romana
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
rucola
€ 6,50
pomodoro, mozzarella e rucola
salsiccia
€ 6,00
pomodoro, mozzarella e salsiccia
siciliana
€ 7,00
pomodoro, mozzarella, olive nere, origano e acciughe
le pizze speciali
pizza dolce con frutta e gelato
€ 14,00
frutta e gelato (consigliata per 4 persone)
speciale x 2 quattro gusti
€ 17,00
pomodoro, mozzarella di bufala, verdure, porcini e prosciutto crudo
alla bufala
€ 7,50
pomodoro, mozzarella di bufala
bersagliera
€ 9,00
pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, funghi freschi e cipolla
caprese
€ 9,00
mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
cerina
€ 9,00
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, zucchine, peperoni, olive, cipolla e funghi
ghiottona
€ 9,00
crema di carciofi, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola
golosa
€ 9,00
pomodoro, scamorza, salsiccia e melanzane
hello
€ 9,00
pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante, pomodori secchi e acciughe
kitty
€ 9,00
pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante e pomodorini
ortolana
€ 8,00
pomodoro, verdure fresche e al forno
paesana
€ 9,00
pomodoro, mozzarella, pomodorini, salsiccia e prosciutto crudo
ai porcini
€ 10,00
mozzarella e funghi porcini
romagnola
€ 8,50
pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, pancetta e rucola
scamorza
€ 9,00
pomodoro, scamorza, pancetta e radicchio
sorrentina
€ 9,00
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola e scaglie di grana padano
sottobosco
€ 9,00
mozzarella, funghi freschi, champignons e funghi porcini
tu mi piaci
€ 9,00
pomodoro, mozzarella, funghi, radicchio e salsiccia
montanara
€ 10,00
mozzarella, squacquerone, funghi porcini e speck
le sette sorelle: le nostre pizze stese
accademia
€ 10,50
pomodoro, aglio, bufala, acciughe e prezzemolo
contadina
€ 10,50
pomodoro, mozzarella e dopo cottura: insalata e mozzarella di bufala
delizia
€ 10,50
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, zucchine e funghi freschi
di tutto un po'
€ 10,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, salsiccia, melanzane e sal. piccante
mediterranea
€ 10,50
pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, tonno e origano
mundial
€ 10,50
mozzarella, radicchio e dopo cottura: pomodorini, rucola e bufala
solare
€ 10,50
mozzarella, scamorza e verdure fresche miste
