La Cucina - Ristorante Cerina
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Valido per asporto e domicilio, a pranzo e a cena

 

Il Menù in Sala

 

ANTIPASTI

Tagliere di salumi di Mora romagnola con piadina, giardiniera agrodolce e crostino al lardo 13,00€

Squacquerone DOP con fichi caramellati della casa, rucola e piadina 8,50€

Radicchio cicorino con bruciatini di guanciale e crudo all’aceto di vino e lune di uova sode 9,00€

Burratina DOP, pappa al pomodoro, alici del Cantabrico e petali di pane 13,00€

 


PRIMI PIATTI

Cappelletti o Passatelli in brodo vero (manzo e gallina) 12,00\11,00€

Canolo della Cerina (dal 1965) 11,00€

Passatelli con carciofi, guanciale e pomodorini 12,00€

Cappellacci ripieni di fonduta di formaggi e mandorle tostate con porcini e spinaci (V) 13,00€

Tagliatelle ai grani antichi al ragù classico 9,00€

Ravioloni ricotta e spinaci pomodoro e basilico (V) 10,00€


SECONDI PIATTI

Gli arrosti cotti al forno a legna serviti con patate al forno.

Chiedi al cameriere cosa c’è oggi:

Coniglio 13,00€
Galletto alla cacciatora 11,00€
Faraona alle mandorle e limone 12,00€

Tagliata di Scottona al sale di Cervia e rosmarino 16,00€

Grigliata mista di maiale 15,00€

Straccetti di Scottona con porcini su letto di patate arrosto 20,00€

Gran piatto del buongustaio: verdure alla griglia, patate arrosto, pane tostato e formaggio tomino (V) 11,00€


CONTORNI

Patate al forno (VEG) Patate al forno (VEG) 4,00€

Erbette al tegame (VEG) 5,00€

Fricò di verdure (VEG) 5,00€

Verdure alla griglia (VEG) 6,00€


PIZZE CLASSICHE

Fornarina 3,50€

Fornarina al prosciutto crudo, rucola e grana 8,00€

Fornarina al prosciutto crudo, squacquerone e rucola 8,50€

Calzone Farcito 7,50€

(pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini e prosciutto cotto)

Capricciosa  7,50€

(pomodoro, mozzarella, olive, carciofini e prosciutto cotto)

Diavola  6,00€

(pomodoro, mozzarella e salame piccante)

Gorgonzola  6,50€

(mozzarella e gorgonzola)

Marinara  4,50€

(pomodoro, aglio e origano)

Margherita  5,50€

(pomodoro e mozzarella)

Napoli  6,00€

(pomodoro, mozzarella e acciughe)

 

Prosciutto e Funghi  6,50€

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi)

Prosciutto Crudo  8,00€

(pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)

Quattro Stagioni 7,50€

(pomodoro, mozzarella, olive, carciofini, prosciutto cotto e funghi)

Quattro Formaggi 8,50€

(mozzarella e formaggi misti)

Romana 6,50€

(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano)

Rucola 6,50€

(pomodoro, mozzarella e rucola)

Salsiccia 6,00€

(pomodoro, mozzarella e salsiccia)

Siciliana 7,00€

(pomodoro, mozzarella, olive nere, origano e acciughe)

Tonno 7,00€

(pomodoro, mozzarella e tonno)

 

PIZZE TRADIZIONALI

Speciale per 2 Quattro gusti 17,00€

(pomodoro, mozzarella di Bufala, verdure, funghi porcini, crudo)

Fornarina alle alici marinate 11,00€

(fornarina a portafoglio con alici marinate, insalatina e cipolla di Tropea)

Bufala 7,50€

(pomodoro, mozzarella di bufala)

Bersagliera 9,00€

(pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, funghi freschi e cipolla)

Caprese 9,00€

(mozzarella di bufala, pomodorini e basilico)

Cerina (a spicchi) 9,00€

(pomodoro, mozzarella, salame piccante, zucchine, peperoni, olive, cipolla e funghi)

Ghiottona 9,00€

(crema di carciofi, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola)

Golosa 9,00€

(pomodoro, scamorza, salsiccia e melanzane)

Hello 9,00€

(pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, pomodori secchi e acciughe)

Kitty 9,00€

(pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, pomodorini)

Ortolana 8,00€

(pomodoro, verdure fresche ad al forno)

Paesana 9,00€

(pomodoro, mozzarella, pomodorini, salsiccia e crudo)

Funghi Porcini 10,00€

(mozzarella e funghi porcini)

Romagnola 9,00€

(pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, pancetta e rucola)

Scamorza 9,00€

(pomodoro, scamorza, pancetta e radicchio)

Sorrentina 9,00€

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola e scaglie di grana)

Sottobosco 9,00€

(mozzarella e funghi misti)

Tu mi piaci 9,00€

(pomodoro, mozzarella, funghi, radicchio e salsiccia)

 

Montanara 10,00€

(mozzarella, squacquerone, funghi porcini, speck)

LE SETTE SORELLE

Accademia  10,50€

(pomodoro, bufala, olio aromatizzato da noi all’aglio, acciughe e prezzemolo)

Contadina 10,50€

(pomodoro, mozzarella e dopo cottura: insalata, bufala, tonno, pomodorini, cipolla e gocce di aceto balsamico)

Delizia 10,50€

(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, zucchine e funghi freschi)

Di tutto un po’ 10,50€

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, salsiccia, melanzane e salame piccante)

Mediterranea 10,50€

(pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, tonno e origano)

Mùndial 10,50€

(mozzarella, radicchio e dopo cottura: pomodorini, rucola e origano)

Solare 10,50€

(mozzarella, scamorza, verdure fresche miste)


DOLCI

La Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato fondente 6,00€

La Crema gialla calda con ciambella 6,00€

La Crema catalana 6,00€

Le pesche di Cesena ripiene di crema 6,00€

La Cheesecake di ricotta fresca ai frutti del bosco 6,00€

La Pasticceria secca (ciambella, scroccadenti e spumini) 4,00€

 

 

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