La Cucina - Ristorante Cerina
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La Cucina

Antipasti

Salumi di Mora Romagnola con piadina e la nostra giardiniera
€ 12,00
presidio Slow Food
Squacquerone di Romagna D.O.P. con i nostri fichi caramellati e piadina al Farro Bio
€ 8,00
Adatto ai Vegetariani
Pere e formaggio di fossa, noci e miele
€ 10,00
Involtini di crudo e caciotta su insalatina e salsa al basilico
€ 9,00

Primi

I nostri cappelletti e passatelli in brodo di carne di gallina e manzo
€ 11,00 / € 10,00
(...quelli veri...!!)
Cappellacci ripieni di fonduta e mandorle con porcini e spinaci
€ 12,00
Canolo della Cerina
€ 11,00
piatto storico della cerina in menù dal 1965
Tagliatelle al ragù
€ 9,00
Passatelli asciutti con carciofi e pomodorini
€ 12,00
Adatto ai Vegetariani
Tortelli di fossa di Sogliano con ragù bianco e dadolata di zucca
€ 11,00

Secondi

Galletto alla cacciatora con pomodorini e patate
€ 11,00
cotto al forno a legna
Tagliata di scottona alla griglia al sale di Cervia e rosmarino
€ 16,00
Presidio Slow Food
Grigliata di Maiale
€ 15,00
Tacchinella arrosto ai porcini
€14,00
Hamburger di Scottona con Senape, Insalata e Patatine Fritte
€ 15,00
Guanciola di vitellone brasata con polenta
€ 15,00
Gran Piatto del Buongustaio
€ 11,00
crostini, verdure grigliate, tomino forno
Adatto ai Vegetariani
Insalata ghiotta con mele uva e scaglie di pecorino
€ 11,00
Adatto ai Vegetariani

Contorni

0
Carciofi al tegame
5,00
Erbette saltate
€ 5,00
Patate al forno
€ 5,00
Verdure alla griglia
€ 6,00
Cardi in umido
€ 6,00
Insalata
€ 5,00
Pinzimonio
€ 6,00

I NOSTRI DOLCI

Pesche alla crema e cioccolato al rosolio
€6,00
Tenerina al cioccolato
€ 6,00

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