la cerina | Il Blog
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Happy New Year

CENA DI CAPODANNO

Festeggia con noi l'arrivo del nuovo anno! Ecco la nostra proposta di pesce per accompagnare gli ultimi attimi del 2017!   Domenica 31 Dicembre ore 21:00   La nostra cucina propone: Aperitivo di benvenuto con calice di Terramossa n°1 Brut Rosè Gli Antipasti: Tartare di tonno alla mediterranea su cedro di Sicilia e...

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Il pranzo di natale

IL PRANZO DI NATALE

Ecco la nostra proposta per il pranzo di Natale come a casa.   Lunedì 25 Dicembre ore 12:30   La nostra cucina propone:  Aperitivo di benvenuto con calice di "Terramossa n°1" Brut Rosè e fritto bianco della tradizione L'Antipasto: Tortino di cardi su vellutata di zucca, pomodorini confit e chips di pane I...

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white truffle season

E' tornata la stagione del tartufo bianco! Venite ad assaporarlo con le uova strapazzate o con le strettine tirate a mano dalla nostra sfoglina Paola!   Ed ora la parola passa al buon Pellegrino Artusi.....

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cantastorie

A végia con Loris Martelli

Mercoledì 8 Novembre, secondo appuntamento con Loris Martelli per una serata all'insegna della tradizione e del dialetto romagnolo.   Loris allieterà la serata con i suoi racconti e poesie, e ad accompagnarlo ci saranno i piatti della tradizione contadina. Anche questa volta vi proponiamo una cena alla carta...

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cerina maggio

CENA CON DELITTO

Alla Cerina ritorna l'ultima "Cena con delitto" prima dell'arrivo dell'estate. I nostri attori metteranno in scena un delitto e starà a voi indovinare movente e assassino. Chi indovina vince un soggiorno a Parigi!   La Cerina propone:   Smuzadìn (maltagliati) in brodo matto di stridoli Strozzapreti con asparagi e salsiccia   Polpette della casa...

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CENA CON DELITTO

Venerdì 10 Marzo alle ore 21:00 torna su grande richiesta la "Cena con delitto" I nostri attori metteranno in scena un delitto e chi di voi scoprirà movente e assassino vincerà un soggiorno a Parigi per due persone. Venite a mettere alla prova la vostra abilità investigativa!!! I...

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CAPODANNO ALLA CERINA

Ancora una volta abbiamo deciso di celebrare la fine dell'anno insieme a voi! Un menù di Pesce accompagnato da ottimi vini provenienti da diverse parti della nostra penisola per dare una degna conclusione al 2016 e per abbracciare l'inizio del 2017! Sabato 31 Dicembre ore 21:00 La nostra...

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PRANZO DI NATALE

Come ormai è consuetudine, anche quest'anno vogliamo trascorrere il giorno di Natale assieme a voi, per un pranzo all'insegna della tradizione e della buona cucina. Domenica 25 Dicembre ore 12:30 La nostra cucina propone: Aperitivo con calice di "Terramossa n°2" con il fritto bianco della tradizione L'Antipasto: Tortino di funghi...

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osterie d’italia 2017

Martedì 8 novembre ore 20:15 Presentazione della guida Slow Food “Osterie d’Italia 2017” “Una cena realizzata da 4 osterie tra le migliori, dall'Emilia e dalla Romagna” LA SERATA SERVIRÀ A SOSTENERE IL PROGETTO "Un Futuro per Amatrice" Saranno presenti: il presidente Slow Food Emilia-Romagna, Raffaela Donati; il curatore nazionale di Osterie d'Italia,...

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