IL PRANZO DI NATALE 2018 - Ristorante Cerina
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IL PRANZO DI NATALE 2018

natale 2018

IL PRANZO DI NATALE 2018

Il giorno di Natale vi aspettiamo con le vostre famiglie per celebrare e condividere questo momento speciale, proprio come se foste a casa.

Come ogni anno vi accompagneremo in questo giorno di festa, deliziandovi con i nostri piatti. Ai classici della tradizione se ne alterneranno altri rivisitati, tutti farciti con una buona dose di amore natalizio.

 

Martedì 25 Dicembre alle 12:30

La nostra cucina propone:

Aperitivo di benvenuto con calice di Famoso e fritto bianco

L’antipasto:

Sformatino di carciofi su vellutata di finocchi, pomodori confit, chips di pane e scaglie di Fossa di Sogliano dop

I primi piatti:

Cappelletti della tradizione in brodo di cappone ruspante

Lasagnetta verde al ragù di salsiccia e dadolata di zucca violina

I secondi:

Trancio di vitello arrosto alla frutta d’inverno

Faraona alla nostra maniera con mandorle, melagrana e le sue patate

Il dolce:

Tenerina al fondente con panna montata fresca e amarene

I vini in abbinamento:

“Monte Sasso” Famoso Rubicone igt

“Il Costone” Sangiovese Superiore 2016 d.o.c. Biologico

“Campo Mamante” Albana dolce

Cantina Braschi 1949, Mercato Saraceno

Acqua minerale

Caffè

Il costo del pranzo è di € 42,00

Per info e prenotazioni:

tel. 0547 661115

info@ristorantecerina.it

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