PRANZO DI NATALE - Ristorante Cerina
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PRANZO DI NATALE

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PRANZO DI NATALE

Come ormai è consuetudine, anche quest’anno vogliamo trascorrere il giorno di Natale assieme a voi, per un pranzo all’insegna della tradizione e della buona cucina.

Domenica 25 Dicembre ore 12:30

La nostra cucina propone:

Aperitivo con calice di “Terramossa n°2” con il fritto bianco della tradizione

L’Antipasto:
Tortino di funghi porcini su fonduta di formaggi con chips di pane

I Primi Piatti:
Cappelletti in brodo di cappone delle feste
Fazzoletti al radicchio rosso e formaggio di fossa gratinati al forno

I Secondi Piatti:
Filettino mignon all’arancia di Sicilia su crema di topinambur
Faraona farcita alle castagne

I contorni:
Crema di topinambur
Cardo gobbo gratinato al forno

Il dolce:
Tenerina al cioccolato fondente e torroncino con chantilly alle amarene
Panettone tradizionale

Vini in abbinamento:
Terramossa N°2 Brut “Cantina Braschi 1949 & Podere Palazzo”
Il Costone Sangiovese di Romagna Superiore “Cantina Braschi 1949”
Campo Mamante dolce da uve Albana “Cantina Braschi 1949”

Acqua minerale Surgiva
Caffè

€ 40,00

Per prenotazioni chiamare:
0547 661115



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